En la naturaleza existen diferentes colores en combinaciones asombrosas y lo mismo ocurre con los alimentos, pero ¿sabías que es importante consumir alimentos naturales de diferentes colores para llevar una vida saludable? Elegir algunos colores en tus alimentos te permitirá identificar sus valores nutrimentales, por ejemplo: Alimentos blancos Fortalecen el sistema inmune; contienen potasio y fitoquímicos como alicina, un potente antioxidante. Alimentos verdes Permite desintoxicar el organismo; estos alimentos son ricos en potasio, vitaminas C y ácido fólico. Alimentos amarillos/naranjas Mejoran la piel y son anticancerígenos; contienen beta-caroteno, vitamina A

Si tienes mala alimentación, consecuencia de malos hábitos, esto afectará tanto tu  apariencia física, como tu organismo. Las primeras manifestaciones son  problemas como fatiga, dolor de cabeza, alergias, gripe o tos; molestias rutinarias que se ven reflejadas por omitir algunos alimentos nutritivos. Si este es tu caso, no hace falta que cambies por completo tu dieta, más bien necesitas comenzar a incluir otro tipo de alimentos — olvidados en tu alacena— para empezar a notar la diferencia. Frutos secos: Las nueces o las almendras son alimentos ricos en proteína, fibra

Para controlar el peso, basta con aprender a identificar qué es lo que comes y cuánto. Según un estudio del Departamento de Ciencias de Nutrición de la Universidad de Pennsylvania, el tamaño de las porciones influye directamente en la acumulación de peso, no tanto en el tipo de alimentación, por eso importante comprender la diferencia entre las cantidad de los alimentos y las porciones que contienen. ¿Cuál es la diferencia entre la cantidad y el tamaño de las porciones? La porción, es la cantidad de alimentos que se come de

La deshidratación ocurre cuando usas o pierdes más líquido del que ingieres, lo que provoca que las funciones de tu cuerpo no se desarrollen correctamente. Esta afección es especialmente peligrosa para los niños y adultos mayores, quienes son más propensos a contraer enfermedades graves por una deshidratación. Existe una sencilla prueba que permite determinar el grado deshidratación: Pellizca tu piel en la parte posterior de la mano. Si al soltar el pliegue, este desaparece rápidamente, quiere decir que tu organismo tiene agua. De lo contrario, si el pliegue se mantiene

El reflujo gastroesofágico es una afectación del estómago que provoca que sus contenidos sean devueltos hasta el esófago. Este proceso se da a través de la regurgitación, que consiste en el ascenso de jugos y comidas a la boca o faringe, provenientes del estómago o esófago. El reflujo gástrico puede cursar asintomático sin causar lesiones.   ¿Cuál es la diferencia con la acidez estomacal? La acidez es una sensación de ardor dolorosa en el esófago que se mueve del pecho a la garganta. Esto se da cuando el ácido del

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